Réhabilitation d’un séchoir à tabac et transformation en bar à whisky

Présentation du projet

Comment transformer un bâtiment agricole ancien en un lieu convivial et contemporain ? C’est le défi relevé par les étudiants de 2e année en Architecture Intérieure à travers ce projet de réhabilitation d’un séchoir à tabac en bar à whisky, situé à Montpellier.

Autrefois destiné au séchage du tabac, ce type de construction rurale possède une identité architecturale forte, caractérisée par des volumes généreux, une structure simple et une relation directe avec l’extérieur. Les étudiants ont été invités à imaginer une nouvelle vie pour ce bâtiment en le transformant en un lieu de dégustation chaleureux et immersif dédié à l’univers du whisky.

Le projet explore ainsi la rencontre entre patrimoine architectural et nouveau programme, en valorisant les qualités existantes du bâtiment tout en proposant une atmosphère adaptée à un bar contemporain.

Sujet de l’exercice

L’exercice consistait à concevoir la réhabilitation complète du séchoir à tabac afin de l’adapter à son nouvel usage de bar à whisky.

Les étudiants ont travaillé à la fois sur les interventions structurelles nécessaires et sur l’aménagement intérieur. Le projet comprenait notamment :

• la création d’un dallage en terre-plein,
  
• la mise en place d’une isolation extérieure du bâti,
  
• l’isolation des rampants de toiture,
  
• la création de nouvelles ouvertures pour améliorer l’apport de lumière et la relation avec l’environnement.

Au-delà de ces interventions techniques, les étudiants ont imaginé l’ensemble de l’expérience du lieu : organisation des espaces, ambiance, zones de dégustation et circulation des usagers.

Objectifs pédagogiques

Ce projet avait pour objectif de confronter les étudiants aux enjeux concrets de la réhabilitation architecturale, en les amenant à composer avec l’existant tout en développant un nouveau programme.

Ils ont notamment travaillé sur :

• l’analyse d’un bâtiment existant et de ses contraintes structurelles,
  
• l’intégration de solutions techniques liées à l’isolation et à la transformation du bâti,
  
• la conception d’un aménagement intérieur cohérent avec l’identité du lieu,
  
• la création d’une atmosphère immersive adaptée à l’univers du whisky.

Les propositions se distinguent par la créativité et l’ingéniosité des étudiants, notamment dans le traitement des détails : conception de comptoirs, présentoirs, assises et éléments de mobilier spécialement imaginés pour le projet. Ces interventions contribuent à construire une identité forte et singulière pour le lieu.

Techniques utilisées

Pour développer leurs projets, les étudiants ont réalisé différents documents et supports de conception architecturale :

• plans d’aménagement,
  
• coupes et analyses volumétriques,
  
• recherches d’ambiances et conception de mobilier sur mesure,
  
• représentations graphiques du projet.

À travers ce projet, les étudiants ont exploré les possibilités offertes par la réhabilitation architecturale, transformant un ancien bâtiment agricole en un lieu contemporain où architecture, ambiance et design de mobilier participent à une expérience unique.